Bonjour à tous! Aujourd’hui, je vous emmène non loin de nos frontières sur les rives du lac Léman côté Suisse! Où j’ai passé une semaine au départ de Genève a sillonner les rives du lac. Je dois admettre que je ne m’attendais pas à tant de beauté et pour ne rien gâcher la gastronomie Suisse est à tomber! 🙂
♥ Le corner pratique:
- Comment y aller ?
Genève est une ville à deux visages avec d’un côté une partie moderne et de l’autre une partie plus classique qui toutes deux valent le détour. Néanmoins, il serait dommage de ne pas visiter les villes voisines comme Vevey et les vignes de Lavaux, Montreux, Lausanne… qui offrent des panoramas magnifiques. C’est pourquoi je vous recommande deux options qui incluent comme moyen de transport la voiture:
- La meilleur option : La voiture de A à Z, si le trajet n’est pas trop long pour vous. Personnellement, c’est l’option que j’ai choisi car de Paris il y a environ 5h30 ce qui est jouable pour un séjour d’une semaine.
- Si le trajet en voiture est trop long depuis votre point de départ: train + location de voiture ou moto (pour les amateurs).
- Où dormir?
La Suisse propose un niveau de prix plus élevé que la France (équivalent plus ou moins à l’hyper-centre de Paris). Pendant mon séjour j’ai testé plusieurs hôtels que je souhaite partager avec vous:
- Hôtel D (4 étoiles) : Situé dans un bâtiment historique, il est installé dans le quartier des Pâquis (en centre-ville près de la gare). Elle présente des chambres spacieuses, design et très agréables. Cet hôtel est situé dans la partie la plus récente de la ville non loin du quai du Mont-blanc où l’on peut admirer le fameux jet d’eau (l’emblème de la ville). A proximité il y a aussi la fête foraine, le lac bien sûr en somme je dirais que sa situation géographique est idéale pour découvrir la ville. Enfin, son rapport qualité-prix est excellent.
- Swiss Luxury Appartement (5 étoiles): Cet appart hôtel de luxe est situé à pied: à environ 150m du lac de Genève, 600m de la gare et environ 150 m du Jet d’eau, ce qui le classe comme une bonne option si vous souhaitez une localisation centrale. Côté appart-hôtel, il y a des appartements qui vont d’une chambre (50m2) à 3 chambres (150m2), ce qui est vraiment idéal pour les familles désirant un endroit calme et luxueux où séjourner sans avoir à réserver plusieurs chambres d’hôtel. De mon côté voyageant en couple j’ai pris une chambre de 50m2 qui incluait une partie salon avec TV, console de jeu, machine à café ect… ainsi qu’une partie cuisine avec tout le nécessaire pour cuisiner et même une cave à vin. Les services sont dignes d’un hôtel 5 étoiles, avec petit bonus appréciable un service de blanchisserie gratuit qui m’a bien servie.
3. Les armures (5 étoiles): Purement et simplement l’hôtel de luxe par excellence en plein coeur du vieux Genève dans une demeure du XVII ème siècle près de la cathédrale Saint-Pierre. Ce quartier est celui de que je préfère même au lac c’est vous dire 🙂 . J’ai rarement trouvé un hôtel où je me sentais aussi privilégiée tout en ayant l’impression d’être un peu comme chez moi. Bien bien qu’étant un établissement 5 étoiles cet hôtel est très intimiste ce qui lui confère une ambiance chaleureuse. Côté service, le personnel est aux petits soins, et autre point fort le service de voiturier bien utile dans ce quartier, vous pouvez par exemple l’appeler quelques minutes avant de partir en vadrouille et on vous l’amène devant l’hôtel si ce n’est pas du luxe ça! La chambre quant à elle était juste somptueuse (je veux la même à la maison!) : dressing, salle de bain en marbre gigantesque avec baignoire et douche séparée, télévision pivotante et incrusté dans le buffet… Je me sentais vraiment comme une princesse 🙂 Enfin le petit-déjeuner était délicieux avec des produits locaux pour certains, et autre point fort (surtout en cette période de pandémie), il peut vous être servi dans votre chambre.
Si vous souhaitez un moment privilégier à deux je ne saurais que trop vous recommander cet hôtel qui pour ne rien gâcher possède un restaurant à tomber (produits de la région sont mis à l’honneur pour le plus grand plaisir de mes papilles…) je vous en parle un peu plus loin dans l’article.
♥ Le corner gourmand :
- On mange quoi en Suisse?
Ce n’est pas un mythe les suisses ont 3 grandes spécialités: le fromage et le chocolat le perche du lac Léman.
L’histoire des grandes maisons du chocolat ramène aux abord du lac Léman, parmi elles la maison Gailler (appartenant maintenant à Nestlé) a créé un parcours éducatif accessible à tous les âges pour comprendre l’histoire des maisons de chocolat et leurs évolutions à travers les siècles : un délice pour les sens.
La Suisse est aussi le Pays du Gruyère mais pas le gruyère au sens Français (avec des trous), le Gruyère Suisse (sans trous, qui se rapproche un peu du comté). Ils en font une fondue délicieuse et plus légère que la notre d’ailleurs, on l’appelle la moitié-moitié (moitié gruyère suisse moitié vacherin fribourgeois), j’ai réussi à la manger (sans trop de difficulté) même en plein mois d’août.
Pour les amateurs de poissons frais le perche du lac Léman est aussi une spécialitée à tester, on la croise souvent sur les cartes des restaurants mais tous n’en ont pas du Lac Léman.
- Quelques adresses gourmandes:
Comme je vous le disais plus haut, le niveau de vie en Suisse est plus élevé qu’en France, les prix sont donc assez élevé mais la qualité y est souvent présente. J’ai sélectionné pour vous 3 adresses où je me suis régalée pendant mon séjour:
Pool Garden « hôtel du président Wilson » à Genève: pour un déjeuner en terrasse près du Lac Léman
Ce restaurant en terrasse est localisé au 2ème étage (si je me souviens bien) de l’hôtel President Wilson à Genève tout près des rives du Lac Léman. L’ambiance est très vivante et du côté de l’assiette tout ce que j’ai pris était savoureux (mention spécial pour les mochis glacés au litchi). C’est le spot idéal pour déjeuner et profiter de l’ambiance de la piscine de l’hôtel.
L’auberge de Bursinel: restaurant traditionnel intimiste avec des tables donnant sur le Lac Léman. Il est un peu a l’écart de Genève à Bursinel mais il vaut largement le déplacement, sa cuisine est délicieuse avec un service très agréable. Quelques mois après je me souviens encore de ce restaurant pour le goût subtil de leur perche et également pour la sympathie de leur serveur et sa vue imprenable sur le lac. Cette adresse m’a été conseillé par un local et effectivement je ne l’aurais jamais trouvé sans cette recommandation car il est caché dans un petit village au bord du lac. Mon conseil: ne faites pas l’erreur de passer devant sans vous arrêter… 🙂
Restaurant les Armures: Vous l’avez compris je suis tombée sous le charme de l’hôtel les armures, leur restaurant est quant à lui à la hauteur leur hôtel. Même si vous ne séjourner pas à l’hôtel je vous conseille fortement d’y aller, je vous garantie que vous ne serez pas déçu. Un Service impeccable, une carte avec des spécialités locales comme l’incontournable fondue ou bien la charcuterie locale (viande séchée du Valais). Mon conseil succomber aux 2 ainsi qu’au vin blanc local « petite arvine » qui n’a rien envier à nos vins et qui ira parfaitement avec ce repas. Une soirée délicieuse dont je me souviendrai longtemps.
♥ Le corner activités à faire:
A Genève:
- Découvrir la vieille ville de Genève: Genève est divisée en 2, on voit nettement cette séparation par le lac d’un côté vous avez la partie « nouvelle » de la ville avec ses hôtels luxueux, son centre d’affaires et ses grand espaces et de l’autre une côté la « vielle ville » plus vallonée avec ses petits restaurants, ses églises magnifiques, ces hôtels de charmes et ses petites ruelles pavées.
Vous me connaissez maintenant assez bien pour savoir vers quel coté du lac mon coeur balance. J’ai adoré me perdre dans les ruelle étroites et pentues de la vielle ville, goûter les brioches suisses, profiter des restaurants et bars de la ville.
2. Se balader sur les rives du lac Léman
Les bord sur lac sont magnifiques tant coté vielle ville que nouvelle ville mais ce que je vous recommande par dessus tout c’est de louer un bateau (avec ou sans permis) pour passer une après midi ou un déjeuner sur le lac. La vue est magnifique, le jet d’eau, les montagnes… C’est un moment inoubliables à un prix raisonnable. Une activité à ne pas manquer.
3. Se promener dans le jardin Anglais
Un incontournable à faire si vous allez à Genève, elle est proche de la partie haute de la ville (côté vieille ville).
En dehors de Genève:
Si la vie Suisse Citadine est très agréable c’est en faisant le tour du lac (et plus loin) que vous découvrirez vraiment le charme de la Suisse.
Pour une vue à couper le souffle sur les vignes rendez-vous au bar le « Deck »: une des plus belle vue que j’ai eu la chance de voir, les vignes du Lavaux, le lac et les montagnes françaises en arrière plan… les cocktails y sont délicieux (tester le spritz à la fleur de sureau), seul bémol il est préférable de venir tôt car ça se rempli vite.
La ville de Lausanne: cette ville a beaucoup de charme, ce fût un vrai plaisir de la parcourir. De nombreuses activités nautique sont disponibles au niveau du port mais je vous recommande toutefois de faire votre location de bateau (sans permis) à Genève, le lac y est moins large et donc plus calme.
Petit road-trip au départ de Genève qui peut être très sympa à faire (un grand merci à Véronique de l’hôtel les Armures qui me l’a conseillé) :
Prendre la route 1 au départ de Genève (plus long mais le panorama est beaucoup plus beau qu’en prenant l’autoroute):
- 1er arrêt à Nyon pour sa vieille ville et son château
- Direction ensuite à Rolle pour une balade sur ses quais
- On prend ensuite direction Ouchy (Lausanne) pour se balader sur les bords du Lac et pourquoi pas faire un tour de paddle
- Puis enfin direction Vevey qui est l’une de mes villes préférées, vous pourrez d’ailleurs finir la journée au bar que je vous ai indiqué plus haut le « Deck » qui se situe tout près pour profiter d’un verre bien mérité après ce petit périple ! 🙂
Je vous laisse avec quelques photos de mon séjour qui malheureusement ne reproduisent pas la magie de ce lac dont je suis littéralement tombée amoureuse, j’espère vraiment y retourner un jour. Moi qui ne jurait que par la mer finalement les lacs ont aussi leur magie bien à eux.
The Caci Corner 