Idées Smoothies #1 le détox orange-carotte-gingembre & l’exotique Mangue-Passion

Les beaux jours reviennent doucement mais sûrement et le temps du sirotage de smoothie frais tranquillement posé au soleil aussi! Bourrés de vitamines et désaltérant c’est le coup de fouet et de pouce parfait pour m’aider  à remplir la sacro sainte “manger 5 Fruits et légumes par jour” tout en me faisant plaisir 🙂

Aujourd’hui je vous propose deux smoothies avec des ingrédients naturels et sains, mon préféré une version encore plus détox du fameux smoothie orange-carotte et un smoothie un peu plus exotique qui ravira les fans de fruits de la passion le : Mangue-Passion-pomme!

Avant de commencer la base de tout bon smoothie c’est des matières  premières des qualités “of course”! Pour cela j’ai pris la direction du marché chez mon primeur bio fétiche;)

♥ Smoothie Orange-Carotte-Gingembre et Citron vert

Mon préféré qui bien qu’étant un grand classique dans l’univers du smoothie, je ne  me lasse jamais. Il est à la fois détoxifiant et “à tomber“! Dès que le temps s’y prête je m’en fais des litres, “EXIT” mon jus d’orange, place au smoothie 😉

♦ Ingrédients (pour 4 grands verres) :

• 2 carottes
• 2 oranges à jus
• 3 cuillères à café de gingembre
• 2 cuillère à soupe de jus de citron vert
• 300ml d’eau
• 4 glaçons

Temps de préparation : 5 min montre en main

Ustensile : blender/mixeur

Astuce avant de commencer: pour avoir toujours ce qu’il faut sous la main, on peut se faire un stock d’aromates surgelés (il ne faut pas se leurrer c’est clairement moins bon mais faute de mieux ça dépanne toujours). Vous trouverez par ex. chez Picard des aromates surgelés certains bio (trop peu.. dommage) dont du gingembre. Personnellement j’en ai toujours en back-up dans mon congélateur.

Préparation:

• Ôtez la peau du gingembre, des carottes et des oranges
• Couper les carottes et le gingembre en rondelle
• Mettre l’ensemble des ingrédients dans le mixeur : gingembre, carottes, oranges, citron vert, eau, glaçons
•  Passez tous les ingrédients au mixeur

Votre jus détox est prêt, il n’y a plus qu’à déguster!

Petite précision: l’ajout de glaçons permet de déguster sans attendre. Sinon, mettez au frais car c’est à servir très très frais! 

♥ Smoothie Mangue-Pomme-Fruit de la passion

♦ Ingrédients (pour 4 grands verres) :

• 1 mangue
• 1 pomme: à choisir bio ce fruit fait partie des fruits et légumes les plus traités en pesticides alors s’il n’y en a qu’un à acheter bio choisissez celui-ci)
• 2 fruits de la passion bien mûrs (plus la peau est fripées plus c’est mûr)
• 300ml d’eau
• 4 glaçons

Temps de préparation : Pas plus que sa cousine orange/carotte/gingembre, 5 min montre en main

Ustensile : idem aussi de ce côté là, blender/mixeur

Préparation:  Très simple là aussi

• Ôtez la peau de la mangue, de la pomme
• Couper la mangue et la pomme en cube
• Vider la pulpe des fruits de la passion
• Mettre l’ensemble des ingrédients dans le mixeur en ajoutant l’eau et les glaçons
•  Passez tous les ingrédients au mixeur

Là aussi les glaçons sont présents afin de permettre de déguster sans attendre votre smoothie.

J’espère que ces recettes vous ont plu car d’autres sont en cours de tests intensifs et sélections rigoureuses auprès de mon panel de testeurs perso 😉

 A très bientôt pour les idées smoothies #2, où on va parler de smmothie détox 🙂